Geleia de Marmelos

                                              Geleia de Marmelos

 Ingredientes: 3 kg de marmelos 3 kg de açucar 1 vagem de baunilha Preparação: Descasque os marmelos, lave-os e corte-os aos bocados para dentro da panela de pressão. Por cima ponha o açucar e a vagem de baunilha e cubra tudo com água. Deixe ferver bem. Depois de cozidos bata tudo com a varinha mágica. Por fim deite a marmelada em pequenas taças, cubra-as com papel vegetal e ponha-as ao sol para secar um pouco.. Bom Apetite Chef Agapito