Bisnaguinhas de Leite

                                    Bisnaguinhas de Leite

 Ingredientes 500g de farinha de trigo 100g ou ¾ de xícara de chá de açúcar 100g de margarina 50g de fermento fresco 1 pitada de sal 2 ovos grandes 200ml de leite ou até dar o ponto Modo de Preparo Dentro de uma vasilha, faça uma esponja com um pouco de leite, fermento e um pouco de farinha (50g aproximadamente). Deixe descansar por 15 minutos. Adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Faça o modelo em bolinhas ou compridinhos. Coloque em assadeiras untadas, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até atingir o dobro do tamanho. Após tudo pronto, pincele de novo com ovos e leve para assar em forno 200 ºC por aproximadamente 10 minutos. 40 bisnaguinhas Com essa mesma massa pode-se fazer pães doces, brioches, bisnaguinhas de festas, roscas de (coco, ricota, creme, frutas, etc).. Bom Apetite...