bolinho de bacalhau

                                            bolinho de bacalhau

 Ingredientes - azeite - 200 g de alho picado - 1 cebola picadinha - 1 kg de batata cozida - 1 kg de bacalhau já cozido e desfiado - 4 ovos batidos - 1 maço de salsinha picada - sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Frite no azeite o alho picado com a cebola picadinha. Apague o fogo. Junte a batata cozida e passada na peneira e o bacalhau já cozido e desfiado. Adicione os ovos batidos e o maço de salsinha picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Faça os bolinhos com as mãos e frite em óleo bem quente. Bom Apetite Chef Agapito