empadinha de festa

Ingredientes: Massa: 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de margarina sem sal 2 sachês de Tempero SAZÓNO Laranja 1/2 colher (chá) de sal Recheio: 1 colher (sopa) de margarina sem sal 1 vidro de palmito picado 5 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas 1 tomate médio picado 1 sachê de Caldo SAZÓNO Galinha 1/2 xícara de polpa de tomate 1 ovo batido Preparo: * Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, os ovos, a margarina, o Tempero SAZÓNO e o sal, e sove até obter uma massa lisa e homogênea. * Cubra com filme plástico e deixe descansar por 1 hora na geladeira. * Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. * Junte o palmito, as azeitonas, o tomate e o Caldo SAZÓNO, e refogue por 4 minutos, ou até que o tomate desmanche parcialmente. * Adicione a polpa de tomate e refogue por mais 2 minutos. * Forre o fundo e as laterais de forminhas próprias para empada (5 cm de diâmetro) com parte da massa. * Recheie e cubra com o restante da massa, retirando o excesso das bordas da forminha. * Pincele a superfície com o ovo e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até que a superfície fique dourada. * Deixe amornar, desenforme e sirva em seguida. .. Bom Apetite Chef Agapito
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.