sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Folhados de Camarão


                                      Folhados de Camarão

 Ingredientes: 1 pacote de massa para pastel de forno da Pavioli 500 gr. de camarão limpo 1 colher de manteiga 1 v. de requeijão com uma textura firme Suco de ½ limão siciliano Raspas de limão [sem a parte branca] Misturar, colocar em um saco de confeitar. Modo de preparar : Cortar a massa em quadrados pequenos e assar em forno pré-aquecido 5 min. [até ficar dourada e crocante] reservar Misturar o requeijão com algumas gotas e as raspas de limão Temperar o camarão Derreter a manteiga em uma frigideira, refogar o camarão por 3 a 4 minutos, reservar Coloque sobre a massa folhada o creme de limão e por cima o camarão.. Bom Apetite Chef Agapito

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