MASSA CARBONARA

                                          MASSA CARBONARA

 Ingredientes ½ kg de massa parafuso ou topinho água suficiente para ferver 1 colher (sopa) de sal 4 ovos batidos 200 g de bacon picado em cubos 150 g de queijo ralado 4 colheres (sopa) de nata pasteurizada Modo de preparar Cozinhe a massa em água e sal e reserve; Frite o bacon; Retorne a massa ao bacon frito; Bata os ovos e coloque sobre a massa, mexendo sempre, até que os ovos estejam cozidos; Retire do fogo, agregue a nata e a metade do queijo ralado; Sirva em uma refratária e cubra com o restante do queijo. Bom Apetite...