Coxinha de mandioca com Carne Seca

                               Coxinha de mandioca com Carne Seca 

Ingredientes 2 copos (americano) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 cubo de caldo de galinha 2 copos (americano) de farinha de trigo 1/2 kg de mandioca cozida Recheio: Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes) Modo de Preparo Leve ao fogo: leite, margarina, caldo Quando ferver junte toda farinha Mexa até cozinhar bem Desligue Misture a mandioca e sove para agregar Modele as coxinhas colocando o recheio Passe no ovo, farinha de rosca e frite. . Bom Apetite Chef Agapito