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quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013
dobradinha com feijao branco
dobradinha com feijao branco
a moda do porto Ingredientes: - 500 gr de dobradinha - 3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido - 2 paios - 1 cebola pequena picada - cebolinha - 1 dente de alho socado - Sal - Pimenta-do-reino - Pimenta vermelha - óleo - 2 tomates Modo de Preparo: Limpe a dobradinha, ferva e corte em pedaços compridos. Refogue os temperos no óleo e junte a dobradinha. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar. Quando estiver quase mole, acrescente o paio cortado, em rodelas, e o feijão branco já cozido. Deixe no fogo até tudo ficar macio. Bom Apetite...
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