Salmon Maravilhoso

                                                      Salmão maravilhoso

 Ingredientes 1 filé de salmão (partir ao meio o salmão) 1 limão grande Alho amassado Páprica doce Tomate Cebola Sal a gosto 2 potes de creme de leite fresco Papel manteiga Modo de Preparo Prepare uma forma de alumínio forrando com o papel manteiga Lave o salmão com o limão e em seguida esfregue o alho amassado em todo o filé Cortar um pouco de tomate com cebola (pedaços pequenos) e juntar ao filé Colocar o filé na assadeira fazendo 3 a 4 cortes transversais Passar páprica doce por cima Acrescentar 1 pote de creme de leite fresco por cima e levar ao forno à 180º, pré-aquecido Deixar assar e ir colocando o outro vidro de creme de leite fresco Fica pronto quando as bordas do filé estiverem douradas e o creme de leite formar um molho Servir com arroz branco e batatas sauté e um bom vinho. Bom Apetite Chef Agapito