Sardinhas ao forno

                            Sardinhas ao forno

Ingredientes 1 kg de sardinha sal pimenta cheiro verde azeite pimenta limão fatias de pão(miolo) manteiga farinha de rosca 5 ovos cozidos Modo de preparo Limpe as sardinhas, corte a cabeça e a cauda, tempere com sal, pimenta, azeite, cheiro-verde picado e suco de limão. Deixe ficar por 2 horas. Unte uma forma com manteiga, coloque as fatias de pão, passe manteiga sobre elas, as sardinhas em cima e farinha de rosca. Leve ao forno brando para assar. Sirva com um molho picante feito com suco de limão, sal, pimenta vermelha, cheiro-verde picado e cebola ralada. Enfeite com ovos cozidos partidos ao meio.. Bom Apetite...