Suflê de Sardinha

                               Suflê de Sardinha

 Ingredientes 3 xícaras de leite 3 colheres (sopa) de maizena 2 gemas sal a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 claras em neve 1 lata de sardinhas (grande)ao molho de tomate Modo de preparo Misture a maizena, o leite, as gemas (levemente batidas) e o sal. Leve ao fogo baixo, até engrossar. Acrescente a salsa e as claras, misture levemente. Numa forma média untada, coloque uma camada de sardinha, despeje o creme, outra camada de sardinha, terminando com o creme. Leve ao forno médio por 40 minutos.) Bom Apetite...